Мифы о жирах: так ли опасно сало и какое масло лучше
vesti.ruПриверженцы здорового питания зачастую исключают из рациона жиры, особенно животного происхождения. Правильно ли это? Ведь жиры – основной источник энергии и тепла для организма.
Житель Воронежа Евгений Самбулов знает в сале толк: ест его с самого детства и солит не один десяток лет. Мужчина уверен: простой и доступный продукт не только насытит, но и согреет в холода. "В мороз кусочек сала – кровь начинает быстрее бегать!" – говорит Самбулов.