Michelin извинился за «русский» борщ и пообещал гид ресторанами Киева
bykvu.comв посольстве Украины во Франции.Там рассказали, что после новости о “русском борще” представители посольства долго общались с Groupe Michelin.В результате первоначальную версию пресс-релиза, в котором говорилось о “эмблематических национальных первых блюдах русской кухни – борщ и рассольник”, исправили.Теперь фрагмент выглядит так: “на кулинарной сцене в России предлагают овощные и пряные блюда, которые ценят гурманы, в частности, рассольник, а также борщ в возможных формах и вариациях”.“Разговор был конструктивным.
От руководства компании получили извинения за “гастрономическую неосторожность с неожиданно политической коннотацией”, ㅡ говорят в посольстве.Кроме этого украинское представительство начало работу над гастрономическим гидом.