Меню Клопотенко: школы закупают специи с переплатой в разы
Об этом идет речь в материале Павла Новика для ХАЦ, передает "ДС". Как известно, с нового года в школах Харьковской области ввели новое меню от шеф-повара Евгения Клопотенко.
В блюдах соли и сахара стало меньше, вместо этого разрешено использовать специи: хмели сунели, карри, чабрец и т.д. Закупочные цены разнятся.
dsnews.ua