Медики рассказали, как отличать вредные жиры от полезных
charter97.orgmedicina.ua.Проведенный опрос среди 1000 представительниц прекрасного пола независимыми экспертами из агентства по пищевым стандартам показал, что степень их осведомленности о правильном питании очень низкая, всего 35% из общего числа опрошенных.Женщинам было предложено ответить на такие вопросы, как, например, которая часть дневного рациона должна состоять из жира, для чего вообще необходимо его употребление и какой из жиров является самым опасным.
В результате, правильный ответ знали немногие.А верный ответ – очень прост: жир необходим для хорошего здоровья. Дело в том, что он способствует усвоению витаминов А, D, Е и К и бережет кожу от сухости, шелушения.