"Мастер Шеф" Клопотенко рассказал, как приготовить необычные баклажаны из доступных продуктов: "Вы оценете это сочетание"
politeka.netPoliteka.net, Осень - пора блюд из баклажанов. Приготовить потрясающую закуску из овощей - не составит вам особого труда. Кулинар и победитель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко поделился в Instagram простым и необычным рецептом блюда из баклажанов.Ингредиенты: Пошаговый рецепт от Евгения Клопотенко: 1.Баклажан проколоть с помощью вилки в нескольких местах, посолить и полить сверху маслом, а также соком лимона.
Завернуть в фольгу и запекать 25-30 минут в разогретой духовке.2.С запеченного баклажана снять кожуру. Потом порежьте баклажаны и добавьте туда оливковое масло, сок лимона, соль, перец и изюм, который прадварительно можно порезать на кусочки.