Малышева назвала пряную специю для защиты от коронавируса
rg.ruСодержащиеся в черном перце вещества помогают организму человека защититься от коронавируса COVID-19. Об этом заявила доктор медицинских наук Елена Малышева в эфире программы "Жить здорово".По ее словам, ключевую роль в этом процессе играет перечный алкалоид, или пиперин, который способен блокировать действие частиц SARS-CoV-2, отвечающих за размножение вируса.
При взаимодействии пиперина с белком S, так называемой "короной", вирус лишается возможностей "цепляться" за клетки и погибает.Ранее о способности черного перца подавлять активность коронавируса заявили ученые Индийского технологического института.