Макаронные фабрики столкнулись с дефицитом пшеницы
kommersant.ruСтомость макаронных изделий в России может вырасти. Это связано с дефицитом твердцых сортов пшеницы у производителей, сообщает «Интерфакс», ссылаясь на слова участников «круглого стола», посвященного ситуации на рынке. «Цена на пшеницу твердых сортов до недавнего времени на протяжении месяцев восьми держалась на уровне 28 тыс.
руб. за тонну, а в последние полторы-две недели вышла на уровень 32 тыс.— 38 тыс. руб.»,— сообщил владелец холдинга «Алтан» (управляет «Поспелихинской макаронной фабрикой» в Алтайском крае) Валерий Покорняк.