Люди пили молоко задолго до того, как могли его переваривать
techno.bigmir.netНаша история с молоком представляет собой загадку "курица или яйцо": люди не могли переваривать напиток до тех пор, пока у них не возникли мутации, которые помогли им в этом, но они уже должны были потреблять молоко, чтобы изменить свою ДНК. "Всегда был вопрос, что было первым", - говорит генетик из Пенсильванского университета Сара Тишкофф.Теперь ученые обнаружили самые старые доказательства употребления молочных продуктов: люди в современной Кении и Судане употребляли молочные продукты по крайней мере 6000 лет назад.
Это было до того, как у людей появился "ген молока", что предполагает, что мы пили эту жидкость до того, как у нас были генетические инструменты для ее правильного переваривания.Все люди могут переваривать молоко в