Любимый торт королевы Виктории: раскрыт секрет клубничного бисквита
fedpress.ruЛОНДОН, 11 марта, ФедералПресс. В эпоху тяжелых новостей нужно расслабляться и «грешить» вкусным.
Marie Claire раскрыли рецепт викторианского бисквита, любимого торта королевы Виктории. Для бисквита:• 225 граммов сливочного масла;• 225 граммов сахарной пудры;• 4 яйца;• 225 граммов муки;• 1 чайная ложка разрыхлителя (без горки).Для начинки:• 370 граммов клубничного варенья;• 300 миллилитров взбитых сливок;• сахарная пудра для посыпки.Разогрейте духовку на 180 градусов.