“Лягушки хороши под белое вино”: львовяне открыли лягушечью ферму и ресторан (фото)
1k.com.ua— Для снабжения ресторана французской кухни продуктами собственного производства мы создали ферму по выращиванию улиток, а вот теперь — лягушек, — говорит предприниматель из Львова Андрей Дзюбан. — Наша история началась пять лет назад.
Вместе с моим деловым партнером Артемом Хмызом (запустили с ним много различных бизнес-проектов) мы загорелись идеей открыть ресторан, в котором один из продуктов стал бы ключевым в меню.
