Лимонно-ванильный кисель
Для приготовления киселя подходят овсяные хлопья только медленной варки. Высыпать хлопья в миску, влить 550 мл кипятка, накрыть крышкой и отставить на 8 часов.Набухшие хлопья откинуть на мелкое сито и протереть с помощью ложки.
Из овсяной массы сварить кашу, а стекшую овсяную жидкость использовать для приготовления киселя.С лимона снять цедру, затем разрезать плод пополам и отжать сок.
skuke.net