Лидеров стран G20 накормили травами и цветами
Организаторы саммита G20 рассказали, какие блюда и напитки предлагались лидерам «Большой двадцатки» во время рабочего ланча.Так, в качестве аперитива политиками подавали террин из морского окуня (нечто среднее между запеканкой и паштетом — Ред.), овощное пюре, травы и съедобные цветы.
Основным блюдом ланча был куриный галантин (разновидность рулета — Ред.). Также на выбор было ризотто с листьями японской петрушки шисо, тофу с цветами цуккини и цветы настурции.На десерт главам государств и премьер-министрам подали фруктовое мороженое с соевой мукой и кусочками виноградного желе.