Le Monde (Франция): биопродукты снижают риск диабета
inosmi.ruСнижение риска определенных видов рака, а теперь еще и диабета — целый ряд публикаций на основе данных NutriNet-Santé указывает на все новую санитарную пользу употребления органической сельскохозяйственной продукции.
Благодаря данным, которые удалось получить с помощью этого крупнейшего в мире диетологического исследования (170 000 добровольцев), франко-американская группа специалистов опубликовала 9 ноября в журнале International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity статью о том, что диабет 2-го типа на 35% реже возникает у любителей биопродуктов по сравнению с теми, кто пренебрегает пищей без каких-либо ненатуральных добавок.Речь идет о первом подтверждении этой связи проспективным исследованием, то есть исследованием,