Квашеная капуста в собственном соку: самый простой и вкусный рецепт
vchaspik.uaКвашеная капуста - полезный продукт, который наполнен витаминами и минералами. Без него не обходятся многие блюда. Приготовленная по этому простому рецепту квашеная капуста получается очень сочной и хрустящей, а сделать ее невероятно легко, передает .
Для квашения лучше всего выбирать поздние сорта капусты. Головки весом более 1 кг отличаются особой плотностью и идеально подходят для этого рецепта.