Кузбассовцы получили уникальную возможность попробовать копченого осетра
news.vse42.ruОсетр считается царь-рыбой. Его мясо обладает особым вкусом, не свойственным другим сородичам. Однако попробовать действительно свежего и вкусного осетра в Кузбассе не так-то просто.
Везти его в наш регион далеко, а выращивать сложно. Однако кемеровским предпринимателям удалось создать собственную осетровую ферму.