Белоруссия Турция Минск бизнес продукты люди общество кулинария Белоруссия Турция Минск

«Купил первый фуд-трак за $5 тысяч и через два месяца отбил его»

Дмитрий Белихин всю сознательную жизнь посвятил общепиту. Он работал шеф-поваром, открывал кафе, однако в какой-то момент сменил ракурс интересов и 5 лет назад, купив фуд-трак, решил попробовать себя в уличной еде — в «Песочнице».

Понравилось так, что работает до сих пор и уходить из этого дела не собирается. В интервью Onlíner Дмитрий рассказал, как заходил в бизнес, с какими ошибками сталкиваются новички и какой стритфуд больше всего любят посетители.«„Мото-кафе“ просуществовало недолго, но среди байкеров прозвучало громко»История нашего героя на первый взгляд может показаться выверенной и логичной.

DMCA