технологии самит кулинария

Кулинар рассказала, как к Пасхе выбрать самый ароматный кулич

Профессиональные повара знают, что на вкус пасхального кулича влияет не только качество теста и ингредиентов, но форма, а точнее размеры кулича.

Причем от этого нюанса зависит аромат и вкус праздничного лакомства.Современные технологии позволяют испечь даже самые миниатюрные куличи, которые быстрее пропекаются и их приготовление легче контролировать.

DMCA