Крымские ученые создали творог без холестерина
interfax.ruТакой продукт хранится дольше, чем обычный творог, благодаря отсутствию животных жиров Москва. 9 июля. INTERFAX.RU - Ученые Крымского федерального университета (КФУ) разработали технологию производства обогащенного маслом из семян винограда творожного продукта, в его составе нет жиров животного происхождения и трансжиров, а значит, и холестерина, сообщила пресс-служба вуза в четверг.
Для приготовления 100 граммов творожной массы использовали 2 миллилитра масла виноградных семян, содержащего большое количество полезных веществ. "Одним из направлений нашей работы является поиск новой продукции функционального и лечебно-профилактического назначения с добавлением интересных для Крыма растительных компонентов.
На похороны сына крымского татарина пришли тысячи людей, ФСБ не позволила отцу проститься с ребенком