Коньяк: провинциал с выдержкой
argumentua.comВыдержка является решающим фактором для достижения напитком высшей степени качества. Коньяк выдерживают от 3 до 25 и более лет в 350-литровых дубовых бочках.
Качество древесины бочек имеет огромное значение, ведь в коньяке содержится от 500 до 2 000 (в очень старых) различных компонентов, переходящих в спирт именно из дуба.Еще в незапамятные времена человек научился превращать виноградную лозу в веселящий душу напиток.