Конец сладкой жизни: чем обернется рост цен на кондитерские изделия
ridus.ruРезкое подорожание кондитерских изделий может привести к временному сокращению их ассортимента и банкротству некоторых предприятий, допускает первый вице-президент «Опоры России» Павел Сигал.
Из-за повышения себестоимости производства цена кондитерских изделий может вырасти в пределах 18-67%, добавил эксперт. Всё зависит от того, насколько подорожают ингредиенты для производства.Корректировку ассортимента сладостей за счет изменения номенклатуры поставок и замещения отдельных позиций допускают и в Минсельхозе.