Кондитерские изделия могут подорожать в Петербурге на 10 %
spb.mk.ruПроизводители сладостей сообщили ритейлерам о росте цен на кондитерские изделия на 5 %–20 % с первого дня зимы. Изготовители свое решение объяснили подорожанием сырья – муки, жира и сахара. «МК в Питере» связался с президентом марки «Север-Метрополь» Еленой Шевченко, чтобы узнать планирует ли компания повышение цен на кондитерские изделия.
По словам эксперта, последние два года идет глобальное подорожание на упаковку и качественное сырье. Качественные натуральные сливки, сахар, масло и другое сырье подорожало от 25 % до 100 %. «Не стоит забывать, что мы ответственны за персонал, который трудится на нашем производстве.