Киви – польза и применение в гастрономии: советы от Марко Черветти
Источник: инстаграм Марко Черветти Итальянский шеф-повар поделился со своими читателями интересными фактами о киви. Читайте также Тенденции здорового питания 2021: какие продукты стоит есть, а что лучше исключить из рациона – история происхождения и название Ягода привезена из Китая в Новую Зеландию в начале XX века и получила название – китайский крыжовник.
Фрукт понравился за свой кисло-сладкий вкус, экзотический вид. Публикация от Marco Cervetti (@marcocervetti) Новозеландский селекционер Александр Эллисон назвал фрукт "киви" за внешним сходством в честь одноименной птички, которая является национальной гордостью Новой Зеландии.