Китаец попытался определить лучшие яйца по цвету скорлупы
nation-news.ruСкорлупа куриных яиц бывает белой и коричневой, а иногда — зеленой. Пользователь Sohu решил сравнить яйца и найти среди них лучшее.Основной компонент яичной скорлупы — карбонат кальция.
Цвет зависит от породы, возраста, условий кормления и состояния здоровья курицы. Различия в цвете скорлупы никак не влияют на пищевые качества этого продукта.