Какое мясо используется для колбасы из зубра, рассказали в Минсельхозпроде
Не так давно на полках магазинов появился новый белорусский деликатес – колбаса из зубра, но так как животное является "краснокнижным", продукт вызвал ряд вопросов. Мясо для производства в стране колбасы из зубра берется в хозяйствах, где животные выращиваются искусственно, об этом заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Игорь Брыло рассказал в эфире телеканала СТВ.
Его слова приводит Sputnik. "Животное краснокнижное. Понятно, что колбасу или тушенку из того зубра, который находится в Беловежской пуще, никто не получает.