Какие вина подходят для длительного хранения: список и сроки
24tv.uaИнтересно, но большинство вин лучше употреблять сразу после релиза. Или хотя бы в течение нескольких месяцев. По мнению известного винного критика Дженсис Робинсон, вкусовые характеристики только 10% красных и 5% белых вин улучшаются после 5 лет хранения при правильных условиях.
За это время они становятся более тонкими и "зрелыми". Интересно Тайна SHABO с 12-летней выдержкой Настоящих "долгожителей" значительно меньше.