продукты люди ученые животные здоровье самит животный мир

Как яйца приобретают разный цвет - ответ ученых удивит

Ученые объяснили, как куриные яйца меняют цвет в зависимости от организма курицы. Часть людей выбирает белые куриные яйца, другие — коричневые, и даже существует мнение, что коричневые могут быть полезнее.

На самом деле различие в цвете яичной скорлупы объясняется генетическими особенностями пород кур, уходящими корнями в их эволюционное происхождение миллионы лет назад.

DMCA