Как выбрать натуральный творог
chelny-izvest.ruТворог богат белком и кальцием, но не всегда удаётся найти натуральный и качественный продукт. У хорошего творога теплый бело-кремовый цвет, а на вкус он не горчит и не кислит.
Он должен быть однородным, с нежно-маслянистой консистенцией, не жидкой, но и не слишком сухой. Опасность для любителей домашнего творога - бактерии, занесенные в процессе изготовления, поэтому лучше его брать у проверенных производителей.