Как выбирать кабачки и цукини, рассказали эксперты Роскачества
komiinform.ruПочему в сезон кабачков на рынках в основном импорт и как выбрать правильные овощи, рассказывают эксперты Роскачества. В кабачках и цукини содержится масса ценных минералов, включая кальций, железо, магний, фосфор и много калия.
Также в них много витаминов, включая витамин А, витамин С, витамин К и фолиевую кислоту. Состав этих овощей практически одинаковый.