Как волгоградским хозяйкам приготовить облепиху на зиму
Самым простым способом считается «холодное» варенье, которое представляет собой облепиху, протертую с сахаром. При этом варианте лучше толочь ягоды деревянным пестиком, от блендера стоит отказаться.
Так получится сохранить не только яркий цвет, но и полезные свойства. Для этого рецепта понадобится один килограмм ягод облепихи и 1,5 кг сахара.
volg.mk.ru