Вашингтон Австралия Нью-Йорк Нью-Йорк Вашингтон Австралия Нью-Йорк Нью-Йорк

Как в 29 лет встать во главе ресторанной империи

Что такое Momofuku. Ресторанная группа Momofuku была основана Дэвидом Чаном в 2004 году. Сейчас включает в себя рестораны в Нью-Йорке, Вашингтоне, Лас-Вегасе, Торонто, Сиднее.

Нью-йоркский Momofuku Ssäm Bar четырежды входил в престижный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants, а ресторан Momofuku Ko имеет две звезды Michelin.

DMCA