Украина самит Covid-19 Украина

Как стереотипы мешают продовольственной безопасности

Пандемія COVID-19 триває вже другий рік і суттєво впливає на продовольчу безпеку по всьому світу. Перуанський вчений-дослідник Рауль Січе з факультету сільськогосподарських наук Національного університету Трухільо, дослідивши наслідки впливу COVID-19 на сільське господарство, констатував:  пандемія спричиняє суттєвий вплив на галузь та ланцюг постачання продуктів харчування, позначається на попиті на продовольство і, отже, на продовольчій безпеці, чіпляючи найбільш вразливі групи населення.

Серед п’яти таких груп на друге місце автор поставив саме мале фермерство, з його обмеженими ресурсами та залежністю від оперативної реалізації продукції.

DMCA