Как проверить качество сливочного масла в домашних условиях: шесть простых способов
focus.uaКачественное масло должно таять равномерно и медленно. Если масло тает слишком быстро или его края тают быстрее середины, это может указывать на неестественные добавки или неправильное производство.
В сливочном масле должны быть жиры животного происхождения и только натуральные компоненты, но это правило некоторые производители не выполняют.