Как приготовить легендарный сливовый пирог по рецепту The New York Times
В 1983 году кулинар Мариан Буррос опубликовала в The New York Times рецепт сливового пирога, который стал настоящей страстью для читателей газеты и публиковался в ней в течение шести (!) лет.Vogue.
ua публикует рецепт и делится лайфхаками по приготовлению легендарного пирога. Текст: Дарья СлободяникСамый роскошный на свете пирог со сливами, идеальный для приготовления в августе и в начале осени, больше 30 лет назад придумала кулинарный обозреватель "Нью-Йорк Таймс" Мариан Буррос.Газета публиковала рецепт Plum Torte каждый сентябрь с 1983 по 1989 год, пока редакторы не решили, что этого достаточно.