Как правильно есть сухофрукты в Израиле: калории, польза, опасности
6 февраля в Израиле отмечают праздник Ту би-Шват, именуемый также «новым годом деревьев», так как именно в этом месяце деревья начинают пробуждаться от зимней спячки.
По традиции в день этого праздника в Израиле едят сухофрукты. Однако диетологи предупреждают: «Каждый год, отмечая Ту би-шват, израильтяне переедают сухофруктов, потому что покупают их в больших подарочных набора», — отмечает Хели Маман, специалист по здоровому питанию и основатель сети поддержки здорового образа жизни.