Как подготовить мак для пирогов и булочек
ivona.bigmir.netОдно дело, когда вы собираетесь готовить блюда, которым еще предстоит термообработка, тогда мак можно просто залить кипятком и подождать, но если вы планируете сделать начинку для готовых блюд, например, для блинчиков - мак необходимо не просто залить кипятком, а еще и проварить в кипятке 5 минут.
В булочках и пирогах маковая начинка доходит до готовности при выпеканииНа 500 г маковой начинкиПриготовление После этих действий к начинке можно добавить по горсти изюма и крупно измельченных орехов.