Как коронакризис повлиял на спрос на продукты и на их стоимость?
germania.oneСтоимость многих свежих продуктов в апреле выросла практически на 10% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщил Томас Эльс, эксперт по маркетингу из общества информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции (AMI).Согласно исследованию AMI, по сравнению с апрелем прошлого года овощи подорожали на 27%.
Подорожание коснулось в первую очередь сезонных овощей из Франции и Испании. Это объясняется сложностями в доставке и тем, что из-за ограничений на въезд и выезд из-за границы на работу не смогли приехать те, кто занимается посадкой и сбором урожая.Среди фруктов цены ощутимо выросли на яблоки, так как прошлой осенью из-за засухи был плохой урожай.Спрос на молочную продукцию тоже упал, это уже отразилось на фермерах.