Как фермер из Косовщины отказалась от медицинской карьеры, создала сыроварню, обеспечила доходами односельчан
biz.nv.uaКристина Закревская, предпринимательница Этот материал является частью проекта Corteva Agriscience, в рамках которого мы рассказываем истории женщин, которые восстанавливают фермерство во время войны и помогают своим громадам достичь продовольственной безопасности.Кристина Закревская из села Шепот Косовского района Ивано-Франковской области может за несколько минут рассказать, чем сыр сорта грюер отличается от качотты и монтьего.
А еще три года назад фермер не мечтала о сыроделии, а работала в медицинской сфере. После окончания профильного колледжа в Коломые она, как и ее мать, работала в медпункте своего родного села.Сейчас она с мужем владеет сыроварней Budz Baran, которая выпускает уже 25 видов продукции.