Кафе «Зигзаг»: «Это возможность быть гибкими, менять направления работы, менять меню»
nv.uaВ нашем бизнесе выживут наиболее чуткие и ответственные (Фото: Кафе «Зигзаг») Основательница популярного киевского кафе «Зигзаг» Любовь Цибульская поделилась опытом ведения собственного бизнеса при глобальной пандемии и рассказала об изменении алгоритмов работы заведения в новых реалиях.Основательница киевского кафе «Зигзаг»Кафе «Зигзаг» — демократичное заведение для ценителей простой и вкусной пищи, классических напитков и приятной музыки, расположенное неподалеку от Золотых Ворот.— Люба, ваше заведение находится в таком атмосферном месте.
Расскажите, пожалуйста, об истории его создания.— Мы с самого начала хотели открыть заведение именно здесь, ведь очень любим этот район старого Киева вокруг Золотых Ворот.
Камалия – об открытии своих кафе: Знаем, что в ресторанном бизнесе дела идут неважно, риски взвесили