Кафа рассказал, что самое главное в отношениях между людьми: «Испуганные люди не нужны рядом»
politeka.netУкраинский бизнесмен сирийского происхождения, владелец одной из крупнейших сетевых компаний на рынке фуд-сервиса, человек года в номинации «Лидер ресторанного бизнеса» Усама Кафа рассказал в программе Сергея Дойко «Личность», как ему удается ладить с людьми. «Мы создали две ассоциации, общаемся между собой с коллегами по цеху.
Все честно и красиво. Мы собираемся, общаемся по скайпу со всеми рестораторами. Говорим о локациях, но не о кухне. Каждый свою политику ведет, в отношении меню полная свобода.