Кадровый голод и снижение трафика: вторая волна дошла до торговых сетей
dp.ruАлександра Мышинского, отсутствие всплеска спроса может быть связано с резким ростом цен на товары первой необходимости. По его словам, значительно выросли закупочные цены на сахар, гречку, подсолнечное масло и другие товары."С чем такой рост цен может быть связан, пока непонятно.
Возможно, поэтому и изменилась структура потребления, люди ждут, что цены на товары первой необходимости вдруг упадут", — рассказал бизнесмен.При этом на отдельные категории товаров спрос все же вырос. "В "Пятёрочках" Петербурга на протяжении трех последних недель мы наблюдаем увеличение спроса на 5-7% в натуральном выражении по социальным позициям бакалеи и до 10% по единичным категориям", — сообщили в пресс-службе X5 Retail Group.Весной ситуация со спросом на.