Англия Омск дети и родители кулинария Англия Омск

Из России с майонезом: история советского суперсалата (The Economist, Великобритания)

Этот канун Нового года я провожу с мамой в дома Омске, на юго-западе Сибири. Окна на кухне запотели от кипящих кастрюль, — аж сугробов на улице не видать.

На столе лежат груды картошки, корнишонов, моркови, яиц и куриной грудки, дожидаясь своего часа. Я нахожу это марафонское нарезание кубиками медитативным, но маме быстро надоедает.

DMCA