Москва Украина Новый год рецепт салат Москва Украина

История салата оливье. Каким изначально было культовое новогоднее блюдо и почему оно изменилось

Скоро Новый год и значит оливье будет на большинстве праздничных столов. Однако изначально он радикально отличался от "классического" рецепта.

Нет ничего более традиционного для новогоднего стола, чем салат оливье. И хоть каждый год кулинарные блогеры предпринимают робкие попытки ввести в моду что-то новенькое, но оливье все равно оказывается на большинстве праздничных столов.

DMCA