интервью с гендиректором сети «Даблби»
republic.ru– Вы уж извините за прямоту, но мне непонятно, как кофейням «Даблби» удалось пережить 2020 год. В первую волну пандемии кафе и рестораны были закрыты, уже тогда люди начали экономить на всём – а на дорогом кофе-то они точно должны экономить.
Сейчас финансовое положение у граждан ещё хуже. Как можно в этой ситуации вести такой высоко маржинальный бизнес?- Это хороший вопрос.