«Идут туда, где платят больше»: эксперты рассказали, почему не хватает официантов и горничных
vm.ruОтели и рестораны заявили о катастрофической нехватке персонала. Пандемия привела к нехватке работников в гостиницах, общепите и рознице.
За горничных идут ценовые войны. Отсутствие мигрантов и непрестижность профессий не дают восполнить этот недостаток. Сергей Песков, руководитель кадрового агентства «Вариант», Вадим Прасов, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, и Вадим Кожинов, президент общероссийской общественной организации «Федерация мигрантов России», в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» рассказали о том, почему в сфере услуг возник дефицит и что должно произойти, чтобы россияне начали работать обслуживающим персоналом.