Идеально для жаркого дня. Рецепт настоящего парфе
focus.uaЭто холодный сладкий десерт, который может стать прекрасной альтернативой мороженому. Парфе — это холодный сладкий десерт, который готовится из взбитых сливок с сахаром и ванилью, а затем замораживается в металлической форме.
Парфе можно делать с разными вкусами и добавить к нему фрукты или орехи. Это блюдо известно с 1894 года и, как считается, придумали его во Франции.