Холодный борщ и сало из кокоса: выжившие после кризиса рестораны обновили меню
dp.ruЛенинград Центр", все получилось именно так. Шефа — Евгения Зубова — вырастили, как это раньше говорилось, в собственном коллективе, а он уже и меню обновил, и разнообразных "мулек" в него добавил щедрой рукой.
Получилось интересно.Начинать надо, вне всякого сомнения, с сезонного летнего меню и новинок из других разделов. В качестве стартера практически идеальный вариант — пряные томаты с молодым сыром (450).