Хлебозаводы Беларуси начали печь хлеб из муки нового урожая
В Беларуси завершается массовая уборка зерновых. Хлебозаводы уже пекут хлеб из муки нового урожая. Ее вводят постепенно – смешивают с прошлогодней, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Ольга Баранова.
Зерно привозят сюда со всей Минской области. За сутки более сотни машин. Сначала сырье просушивают, очищают, оно «отдыхает» несколько недель.