Хлеб в России может подорожать из-за нового ГОСТа
Российский союз пекарей предупредил о риске подорожания хлеба из-за нового государственного стандарта. Нововведение грозит ростом финансовой нагрузки на отрасль на 22 млрд рублей, которую производители переложат на покупателей.
При этом авторы ГОСТа утверждают, что разрабатывали его в пользу крупных игроков, применяющих традиционные способы хлебопечения.
newdaynews.ru