Белоруссия Беларусь кулинария Белоруссия

Хитрости, о которых молчат повара: зачем обжаривать гречку перед варкой

Рrostoway рассказывает, зачем это делать.Зачем жарить гречку перед варкойЕсли прожарить гречку перед варкой, она выделяет гречишное масло.

Благодаря этому маслу готовая гречка обладает очень аппетитным ароматом.После обжаривания, а затем варка гречка становится рассыпчатой.

DMCA