Химик-технолог рассказал о безопасности диоксида титана в пищевых продуктах
Профильное европейское агентство EFSA на прошлой неделе не исключило генотоксичности искусственного красителя Е171 (диоксид титана).
Как сообщил в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» пищевой химик-технолог, член Британского сообщества флейвористов [экспертов, создающих пищевые ароматизаторы — прим.